Le blog de Silvia

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21 juillet 2007

Palets mi bretons-mi provençaux à la vache qui rit

Vous vous demandez pourquoi mes palets sont à la fois bretons et provencaux?Regardez bien la liste des ingrédients, vous allez vite comprendre.Cette recette m'a fait de l'oeil chez Coconut, qui elle même les avait trouvé chez Paprika, ahhhh, quand on...

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18 juillet 2007

Clafoutis cerises/pommes/noix de coco/nougat ou...

...la tuerie de l'été.La base de cette "chose", je l'ai trouvé sur le blog mercredirose, comme ça, par hasard, en me promenant.N'ayant pas assez de cerises et n'aimant pas le lait de coco, j'ai un peu adapté. 500 300 grs de cerises (pesées dénoyautées),1...

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12 juillet 2007

Mes premiers macarons qui ressemblent étrangement à mes premières meringues

Depuis le temps que je vois des tonnes de macarons sur vos blogs, bein vous savez-quoi?Moi aussi j'ai eu envie d'essayer, c'est normal non?J'ai donc fouillé, farfouillé et j'ai chercher une recette facile, la plus facile car la patisserie et moi et bien...

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31 mai 2007

Grenoblois aux noix

En vidant ma pièce "d'à côté", celle qui me servait de débarras, j'ai retrouvé un carton de noix.Hummm; j'adore les noix, oui mais en ce moment je n'ai pas beaucoup de place dans ma cuisine, ni ailleurs dans la maison, alors encore un carton à stocker...Tiens,...

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26 mai 2007

Baba au rhum...rose

Bon, finalement j'ai décidé de laisser le travail d'hommes aux hommes et moi je reprends ma place derrière mon ordi mes fourneaux, après tout je n'ai rien demandé moi et surtout pas l'égalité des sexes alors chacun sa tache et en plus ça servirait à quoi...

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17 mai 2007

Cake aux fraises de Sophie Dudemaine

Il y a quelques jours, Guylaine nous présentait le cake aux fraises de Sophie Dudemaine, cake ressemblant plutôt à un clafouti.Ayant quelques fraises de reste j'ai voulu le tester afin de voir si j'obtiendrai la même texture : Effectivement, cela ressemble...

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20 avril 2007

Clafouti aux poires belle-Hélène

Comme promis, voilà la recette de ce clafouti à tomber, non, non je n'exagère pas, vous avez bien lu il est à tomber.Je vous donne les proportions initiales, je les ai doublées car non seulement nous étions nombreux le jour où nous l'avons mangé mais...

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19 avril 2007

Coucou, me revoilà...enfin!!!

Bonjour, ouf après avoir récupéré ma connexion, c'est mon ordi qui m'a laché, quel sale bête.Enfin, nous revoilà tous les deux.Je tiens avant tout à vous remercier de vos messages toujours aussi agréables.Mon "bébé" va mieux, sa main est encore un peu...

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2 avril 2007

Mousse au chocolat sur biscuit meringué

La base de cette recette, je l'ai trouvé sur un blog, j'avais bien sagement noté la recette ainsi que le nom du blog afin de pouvoir vous en faire part, j'ai préparé ce dessert et jeté le morceau de papier, oups, désolé.Si vous reconnaissez cette recette,...

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23 mars 2007

Le gateau de la réussite

chouette, c'est le dernier jour de la semaine. Non, ne vous attendez pas à des merveilles, d'abord parce que les gâteaux et moi ça fait deux et ensuite il est difficile de faire quelque chose d'élaboré lorsque l'on rentre à la maison à 19h30, qu'il faut...

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13 mars 2007

Brownie de l'amitié

c'est le début de la semaine pour moi. Comme beaucoup d'entre nous, hier soir j'ai ajouté un maillon à la chaine en préparant un délicieux brownie, "à tomber" comme dirait certains.C'est sur le blog de Lolotte que vous trouverez le premier maillon, allez...

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5 mars 2007

Carrés au citron

Vous les aurez sans doute déjà vu, ils sont actuellement sur beaucoup de blogs, ils tournent, ils tournent les carrés au citron... 125 grs de beurre,40 grs de sucre glace,185 grs de farine,3 oeufs,160 grs de sucre,2 cuillères à café de zeste de citron,125...

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26 février 2007

Clafouti aux abricots de Christophe Felder

Dans ma collection de livres des éditions Minerva, se trouve a ussi celui de Christophe Felder, "mes clafoutis".Je l'ai acheté depuis quelques temps déjà mais je n'avais pas encore testé de recettes, et bien aujourd'hui c'est chose faite. 1 boite d'abricots...

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24 février 2007

Tarte aux pommes au caramel salé

En général, le samedi soir c'est soirée "gateaux", bein quoi? faut pas se laisser abattre, c'est pas grave, le régime chez nous c'est le lundi, alors...Comme je sais que ce soir Hélène a préparé un gateau au chocolat, hummm, sont trop bons ses gateaux...

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23 février 2007

Petite douceur pour deux...

22h00, il est un peu tard pour préparer un gateau et pourtant quand l'envie est plus forte que la raison... 2 pommes,un peu de sucre,un peu de beurre,1 oeuf,4 cuillères à soupe de farine,un peu de lait. Eplucher et couper les pommes en lamelle, les faire...

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10 février 2007

Fondant au chocolat/chocolat blanc/fraises

Il y a quelques jours, j'ai trouvé une plaque de chocolat blanc à la fraise, j'ai eu immédiatement une idée, et si j'essayais de faire un fondant avec ça? 200 grs de chocolat noir patissier,100 grs de beurre,200 grs de sucre,5 oeufs,1/2 paquet de levure,35...

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3 février 2007

Macarons mais pas de Saint-Emilion

En allant faire un petit tour sur le blog "amuse-bouche", j'ai découvert cette recette de macarons marocains, une bonne alternative avant de me lancer dans "the" macaron. Il vous faut :300 grs de poudre d'amandes,2 oeufs,80 grs de sucre,1 cuillère à café...

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31 janvier 2007

La brioche d'Hyppolite

Dimanche après-midi, alors que je bloguais, Hyppolite eut envie de faire une brioche, un petit tour pas ci, un autre par là et il choisi de faire celle d'Anne, il faut reconnaitre que la photo est très belle, très appêtissante.Je ne vais pas vous redonner...

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28 janvier 2007

Torno

Ces petits gateaux sont une spécialité algérienne, enfin je pense, en tout cas ils sont servis (entre autres) à chaque occasion festive chez Valérie et Kamel (ce qui me fait dire que c'est algérien!).Bon, il faut un peu de patiente pour les faire, là...

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27 janvier 2007

Financiers à la cardamone

CHEZ NOUS. Bien que j'ai trouvé une recette de crème brulée avec des oeufs entier, il me restait 4 blancs à utiliser.Il y a quelque temps j'ai trouvé de la cardamone en poudre, alors blancs d'oeufs et cardamone, oui, oui vous avez bien compris. Là encore...

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