Cake aux fraises de Sophie Dudemaine

Il y a quelques jours, Guylaine nous présentait le cake aux fraises de Sophie Dudemaine, cake ressemblant plutôt à un clafouti.
Ayant quelques fraises de reste j'ai voulu le tester afin de voir si j'obtiendrai la même texture :

Effectivement, cela ressemble à un clafouti mais nous l'avons trouvé sec, trop peu sucré en un mot sans grand intérêt.
A ne pas refaire, tout au moins chez nous, pfff, je préfère mon bol de fraises avec un peu (un tout petit peu!) de sucre et de crème fraiche.

Comments

[Nathalie_b]

je l'ai essayé avec quelques modif... et je n'avais pas cette texture et on l'a trouvé bon
http://recettesnath.canalblog.com/archives/2007/05/06/4857238.html

[TIMIA]

Ben.. moi aussi je préfère les fraises avec un peu .. très peu :o) de sucre et de crème fraîche ! miam !
Bizzz. Timia.

[nuage de lait]

Dommage !! il semblait bien bon

[missval]

pourtant il a pas l'air si mal!!!

[Kate34]

Je voulais tester aussi. Je vais t'écouter et laisser tomber.