Petite douceur pour deux...

22h00, il est un peu tard pour préparer un gateau et pourtant quand l'envie est plus forte que la raison...

2 pommes,
un peu de sucre,
un peu de beurre,
1 oeuf,
4 cuillères à soupe de farine,
un peu de lait.

Eplucher et couper les pommes en lamelle, les faire cuire dans un peu de beurre et de sucre.
Pendant ce temps, battre l'oeuf, rajouter la farine et le lait de façon à avoir une pâte à crèpe un peu épaisse.
Verser la pâte sur les pommes cuites et faire cuire un peu comme pour une omelette, 3/4 minutes d'un coté, 2/3 de l'autre.
Saupoudrer de sucre et laisser tiédir un peu.

Comments

[hélène]

Rapide douceur alors pourquoi se priver !

[Lolotte]

Chez moi il n'est que 18h30, hehe! Pas trop tard pour un gateau. Il est tout beau le tien, on dirait une grande crepe vu de dessus.

[Tiuscha]

Avec ou sans pomme ce genre de crêpe épaisse, j'en faisais souvent, étudiante... Vite prêt, vite avalé !

[leonine19]

miam miam!

[Sylvie]

Bonne idée, rapide et certainement très bonne !