Le blog de Silvia

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28 février 2007

Tartiflette

Que faire pour réconforter deux zoms qui ont passés la journée à travailler durement, qui ont juste fait une petite pause pour manger des spaghettis bolognaises (merci Monsieur Buitonni)?Et une bonne tartiflette, ça vous dirait? eux, je crois bien que...

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27 février 2007

Et si j'étais...

Sur l'invitation de Domi, je vais répondre à ce petit questionnaire : Et si j'étais ... ...un légume ? Une aubergine, j'adore... ...un fruit ? Une fraise, hummm! ...une épice ? La cardamone (mais alors là, mon chéri ne m'aimerai vraiment pas) ...une herbe...

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27 février 2007

Fausse salade marocaine

Pourquoi fausse? Tout simplement parce que la vraie se trouve chez Léonine, et que comme d'habitude j'ai fait mes courses sans liste, de mémoire et comme je fais parti de ce qui ont la mémoire qui flanche voilà ce que ça a donné : 1 concombre,5/6 tomates,1...

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27 février 2007

Roti de porc à ma façon, sauce roquefort

J'aime bien utiliser le roti de porc autrement qu'en roti, ça vous parrait bizarre, mais non, c'est simplement que je le coupe et le cuisine différemment, c'est tout, rien de bien compliqué.Ayant trouvé chez Domi, une sauce au roquefort, j'ai pensé que...

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26 février 2007

Clafouti aux abricots de Christophe Felder

Dans ma collection de livres des éditions Minerva, se trouve a ussi celui de Christophe Felder, "mes clafoutis".Je l'ai acheté depuis quelques temps déjà mais je n'avais pas encore testé de recettes, et bien aujourd'hui c'est chose faite. 1 boite d'abricots...

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26 février 2007

pain de campagne

Comme tous les dimanches, mais ça vous devez commencer à le savoir, nous faisons du pain dans notre super MAP, sauf que hier nous l'avons fait cuire au four, hummm c'est bien meilleur.Bon rien d'extraordinaire pour la recette car à force de voir sur les...

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25 février 2007

Feuilletés au poulet

C'est une recette particulièrement facile et rapide, qui permet d'utiliser les restes (lorsqu'il y en a!!!). Deux pâtes feuilletées,Le reste de la blanquette . Dérouler les pâtes, déposer de la blanquette sur une moitié (de chaque pâte) et replier comme...

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25 février 2007

Blanquette de poulet aux petits légumes

En général quand on dit blanquette, on pense de veau et bien pour une fois ce sera de poulet. 6 cuisses de poulet,1 kilo de carottes,2 poireaux,1 oignon piqué de 3 clous de girofle,80 grs de beurre,100 grs de farine,10 cl de crème fraiche,1 jaune d'oeuf,1...

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24 février 2007

Tarte aux pommes au caramel salé

En général, le samedi soir c'est soirée "gateaux", bein quoi? faut pas se laisser abattre, c'est pas grave, le régime chez nous c'est le lundi, alors...Comme je sais que ce soir Hélène a préparé un gateau au chocolat, hummm, sont trop bons ses gateaux...

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24 février 2007

J'ai un besoin urgent de vous

Je n'y comprends rien, le lien de mon blog ne dirige plus sur mon blog. http://silviaetlulu.canalblog.com/ Avez-vous déjà eu ce problème, comment dois-je faire? Quelle tête de linotte, ah ce pôvre Casimir, il se fait vieux, que voulez-vous...Merci suik-suik...

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23 février 2007

Tchao p'tite Mimi

Et voilà, il a fallu que tu nous quittes pour que je prépare le goulash que nous devions manger ensemble, et bien tu avais raison, tu étais certaine que ce devait être bon, je confirme c'est très, très bon.Beaucoup de copines et copains marmitons, blogueurs...

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23 février 2007

Petite douceur pour deux...

22h00, il est un peu tard pour préparer un gateau et pourtant quand l'envie est plus forte que la raison... 2 pommes,un peu de sucre,un peu de beurre,1 oeuf,4 cuillères à soupe de farine,un peu de lait. Eplucher et couper les pommes en lamelle, les faire...

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22 février 2007

Photo de mon couscous

Il y a quelques temps, je vous ais donné la recette de mon couscous, ayant eu affaire à des "goinfres", je n'avais pas eu le temps de faire une photo, la voici:

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22 février 2007

Salade de tout et de rien.

Quelques feuilles de salade mais pas suffisament pour 6, un petit bol de crevettes, 2/3 carottes et 2 avocats.Comment contenter 6 personnes avec si peu de tout et de rien. Et bien en faisant une petite salade : Une bonne association pour commencer un...

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22 février 2007

Mousse au chocolat

Une petite envie de chocolat? Une grosse envie de douceur? Un petit tour sur marmiton et voilà ce qu'il nous faut : 250 grs de chocolat noir (j'ai utilisé 200 grs de chocolat noir et 50 grs de chocolat au lait),100 grs de sucre en poudre,6 oeufs,40 grs...

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20 février 2007

Il y en a qui dépriment et qui mangent...

...et moi j'achète des livres de ...cuisine.Voilà les petits nouveaux, arrivés hier. C'est un livre rempli de recettes originales, jouant avec les contenus et les contenants, salés, sucrés. Une multitude de recettes, salées, sucrées à faire cuire en map...

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20 février 2007

Nous aimons les chevaux...vivants

Vous aimez les chevaux ? Alors signez la petition ! STOP A LA MALTRAITANCE DES CHEVAUX La maltraitance est hélas un fléau qui existe depuis toujours. Face au nombre croissant de cas et de plaintes pour négligence et maltraitance de chevaux, il est nécessaire...

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20 février 2007

Naans à la vache qui rit

Cela fait déjà quelques temps que j'aperçois des naans, sur beaucoup de blogs, et j'ai eu le privilège d'en gouter chez Isa, j'ai mis du temps mais je me suis enfin décidé à en faire. Bien entendu, je suis allée faire un petit tour ici, et j'ai choisi...

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19 février 2007

Risotto à ma façon

Un petit plat rapide à préparer, aimé des grands et des petits : 2 oignons,1 grosse boite de tomates,1 bocal de poivrons ou 2 poivrons,1 poche de boulettes de boeuf,1 petite boite de champignons,3 verres à moutarde de riz. Emincer et faire revenir les...

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17 février 2007

Je vous propose un petit jeu qui n'en ai pas vraiment un

Comme je vous l'ai annoncé dans le message précédent, Mimi nous a quitté, je sais que toutes les marmitonnes se souviendront d'elle, sous le pseudo de "Thepetitemimi", Gloria et Anne plus particulièrement puisqu'elles avaient fait sa connaissance lors...

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