Carrés au citron

Vous les aurez sans doute déjà vu, ils sont actuellement sur beaucoup de blogs, ils tournent, ils tournent les carrés au citron...

125 grs de beurre,
40 grs de sucre glace,
185 grs de farine,
3 oeufs,
160 grs de sucre,
2 cuillères à café de zeste de citron,
125 ml de jus de citron.

Fouetter le beurre ramolie avec le sucre glace, bien mélanger et ajouter 150 grs de farine.
Mettre dans un plat carré de préférence et faire cuire 15 minutes Th.6/7.
Pendant ce temps, battre les oeufs avec le sucre et le reste de farine, ajouter les zestes et le jus de citron.
Verser sur la première préparation et poursuivre la cuisson 25 minutes.
Laisser refroidir et couper en carrés, saupoudrer de sucre glace.

à les partager?

Comments

[nuage de lait]

oui oui, ils tournent comme tu dis, il me tarde de les tester à mon tour

[Cendrine]

ça doit etre bien bon ça!!!

[Chris]

Ils sont très jolis et même si, ce ne sont pas les premiers, on ne s'en lasse pas! C'est tellement bon...

[Marie Cuisine]

Pas encore vus, c'est les premiers... et je les trouve irrésistibles. Bisous, Marie

[Doria]

Hummm, ils sont beaux, je note cette recette.