Le blog de Silvia

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7 novembre 2008

Dernières tomates du jardin et mangue

Avant hier, c'était ma fête, et en cette grande occasion nous avions été invités à manger la fondue par nos amis.Alors, bon, c'est vrai, personne n'y a pensé, c'est tombé comme ça, c'est tout, mais j'ai le droit d'y croire non ???Et puis de toute façon,...

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18 septembre 2008

Salades de chou-blanc

Il y a quelques jours, Mamounette m'a donné envie de refaire une petite salade toute simple, qui change et que je n'avais pas réalisée depuis bien longtemps.Elle l'a fait avec des dés de gruyère et de jambon, je l'a fait avec des dés de fromage (gruyère...

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Tags: chou blanc, jambon blanc, mimolette, raisins secs

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2 septembre 2008

Le pire jour de l'année ... c'est aujourd'hui ;(

Voilà, ça y est, mes bb ont repris le chemin de l'école ... pfffffffffff ... déjà ... l'été est passé si vite ... Monsieur CHARLEMAGNE, je ne vous dit pas merci, non, non, n'y comptez pas, mais quelle idée avez-vous eu d'ouvrir des écoles ???Tant qu'à...

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Tags: endives

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21 mai 2008

Salade printannière

Une petite salade toute simple qui, espérons le, donnera envie au soleil de rester parmis nous. De la salade verte (feuilles de chêne pour nous),des tomates coupées en quatiers,quelques fraises,des champignons de paris,du fromage frais (tartare pour le...

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20 février 2008

Salade de courgettes aux noisettes concassées

J'ai, plusieurs fois, entendu parler de la courgette crue, en salade, et bien pourquoi pas ...J'ai entendu ce week-end, à la télé (cuisine T.V. je crois) que le gout rapellait beaucoup celui de la noisette ...Le gout de la noisette ...C'est bon les noisettes...

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5 janvier 2008

Salade de restes, que de restes ...

Qui n'a jamais eu de restes à écouler ???Pas nous en tout cas, il y en a tout le temps mais comme il y en a rarement assez pour tout le monde et que les zoms sont compliqués, ce sont souvent les chiens qui en profitent. Y EN A MARRE !!! Alors là, mes...

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23 décembre 2007

Salades hivernales pour attendre noël

Quelle cohut en ce moment !!!Toutes ces voitures sur les parkings nous font imaginer le nombre de petites fourmis dans les magasins avant même que l'on n'y soit rentré.C'est déprimant ...Tant qu'aux tonnes de nourriture exposées partout, pfffff, ça ne...

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5 décembre 2007

Salade vitaminée

Nous manquons de soleil en ce moment, bon, je sais je n'ai rien découvert d'extraordinaire, tout le monde s'en plaint, alors pour vous redonner le sourire, voici une petite salade, toute simple mais remplie de bonnes vitamines. 1 concombre,5/6 tomates,2...

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8 novembre 2007

Les poireaux de Coco

Lorsque j'ai vu cette recette chez Coco, j'ai tout de suite pensé, "voici enfin une recette pour moi", pourquoi ? Tout simplement parce que sur le blog de Coco, il y a beaucoup de recettes de légumes, concoctées tout spécialement pour Manon, et moi ......

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26 septembre 2007

De la couleur pour Zoé et salade de pommes de terre au saumon fumé

Vous ne le savez sans doute pas mais Zoé et moi avons un point commun : les couleurs dominantes de nos cuisines.Elle nous demande donc de lui montrer ce que nous avons chez nous de ces couleurs. Donc, pour toi Zoé, voilà : Oups, j'ai oublié de vous préciser...

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11 juillet 2007

Salade de pommes de terre, trouvez l'intru

Bon, vous allez peut-être trouvé qu'il n'y a pas d'intru dans ma salade, ça c'est parce que vous n'avez pas de casses pieds à votre table ou que vous avez beaucoup d'imagination et que plus rien n'étonne vos proches.Chez moi, c'est pas pareil, dès qu'un...

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29 juin 2007

Salade de gésiers et son cigare au chèvre

Profitons d'un rayon de soleil pour se croire en été (comment ça, nous y sommes ? vous êtes sûr ? ah, oui, vous vivez sur une autre planète !!! car ici, chez nous c'est pas encore ça, bon remarquez cela ne me dérange pas trop, j'aime pô la chaleur mais...

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8 juin 2007

1 p'tit pois, 2 p'tits pois, 3 p'tits pois, pois pois...

Voici une salade bien agréable que j'ai honteusement piqué sur le blog de Lanou, mais vérité avouée est à demi pardonnée, donc...Et en plus, je l'avais avertie.Pour une fois je n'ai rien changé à la recette, et oui je l'ai suivie à la lettre et c'était...

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7 juin 2007

Salade en coque d'avocat

Coucou, les copines, et les copains bien sûr, vous allez bien? Je vous présente une petite recette très rafraichissante, rapide et facile à préparer qui peut faire office de plat complet, pour le soir par exemple. Il vous faut : 1 concombre,3/4 tomates,3...

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24 mai 2007

Salade au camembert chaud

En ce moment c'est le grand déménagement chez nous, 80 m2 qui servaient de débarras à vider, quelle galère alors pas trop le temps de cuisiner, pas l'envie non plus.Il y a quelques jours j'ai aperçu une recette chez Missval qui m'a vraiment fait de l'oeil,...

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20 avril 2007

Salade de chèvre pommé

Si vous aimez le fromage de chèvre, cette recette est pour vous.Je l'ai dénichée chez Christiane et on ne s'en lasse pas, c'est vraiment très bon et cela peut constituer un bon plat complet pour le soir.La première fois que j'en ai mangé comme cela, avec...

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23 mars 2007

Peter Pan en cuisine

Non, je ne délire pas, c'est bien Peter Pan qui est dans ma cuisine.Suite à la demande de Lalie, voici mon apprenti cuistot, qui vient de passer son costume de Peter Pan (c'était pas prévu qu'il fasse de la cuisine, normalement c'était juste pour l'essayer),...

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21 mars 2007

La ronde des salades

La ronde des salades vous présente sa petite dernière : Quelques feuilles de jeunes pousses,1 kiwi,1 mandarine,1 morceau de fromage de chèvre cendré. Eplucher et couper le kiwi en tout petits morceaux, peler à vif la mandarine, enlever toutes les peaux.Disposer...

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17 mars 2007

Méli-mélo de légumes et son carpaccio

Un si joli nom pour dire une salade, bein quoi il faut bien que je trouve des idées pour rendre mes recettes (je dirais plutôt mes préparations) plus agréables. Quelques feuilles de jeunes pousses,Une tomate,Quelques haricots verts coupés en petits morceaux,1/2...

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17 mars 2007

Carottes rapées

Bon, je vous l'avez dit, à la maison c'est régime collectif alors les gâteaux, les crèmes brulées, les ... se sera pour plus tard, pour le moment je fais une sélection spéciale salade. Pour compenser, j'essaie de soigner mes photos, d'associer les couleurs....

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