Le blog de Silvia

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30 mars 2007

Une petite information...rien que pour vous

Bon, rien de bien exceptionnel, c'est simplement pour vous dire que le chocolat blanc aux "pépites" de fraises je l'ai trouvé, je l'ai trouvé où d'ailleurs? zut, je ne me rappelle plus, ohhhh désolée les filles, je vous ai fait une fausse joie, quelle...

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30 mars 2007

Agar agar pour Mademoiselle Charlotte

Ouf, il était temps, plus que quelques heures pour vous présenter mon premier dessert réalisé à base d'agar-agar.Je ne vous présente plus Mademoiselle Charlotte, vous savez aussi que c'est elle qui a lancé ce jeu. Alors voilà ma bien maigre contribution,...

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28 mars 2007

Cuisses de poulet à la crème

Voilà enfin une petite recette "hors régime", parce que les salades, les soupes de légumes ça va un temps mais j'ai des hommes à nourrir ici et ils commençaient à en avoir marre.Comme nous sommes mercredi et que ce jour là je reste à la maison (bein oui,...

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28 mars 2007

Avez-vous envie de participer à un petit jeu très sympa?

Cet après-midi, en faisant mon petit tour journalier sur vos blogs, je suis tombée sur un petit jeu bien sympa, je vous propose donc d'y participer si le coeur vous en dit, et d'abord pourquoi il vous dirait non votre p'tit coeur, tout le monde sait qu'il...

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26 mars 2007

A la pêche aux crabes, crabes, crabes...

...je n'veux plus yaller Chéri,Les gens du bassin, bassin, bassin, Nous ont empêché de dormir. S'il y en a bien une que l'on ne pourra pas oublier c'est Mamzelle Lulu. C'était bien une idée de mecs ça, aller pêcher sur le bassin alors que la météo nous...

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23 mars 2007

La carte de Mademoiselle Charlotte

Il y a quelques temps, Hélène alias Mademoiselle Charlotte, nous demandait notre avis sur le choix d'une soupe.Chacune y est allée de son commentaire, préférant telle ou telle soupe (désolée, mais je ne me souviens plus ce qu'il y avait) et au résultat...

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23 mars 2007

Peter Pan en cuisine

Non, je ne délire pas, c'est bien Peter Pan qui est dans ma cuisine.Suite à la demande de Lalie, voici mon apprenti cuistot, qui vient de passer son costume de Peter Pan (c'était pas prévu qu'il fasse de la cuisine, normalement c'était juste pour l'essayer),...

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23 mars 2007

Le gateau de la réussite

chouette, c'est le dernier jour de la semaine. Non, ne vous attendez pas à des merveilles, d'abord parce que les gâteaux et moi ça fait deux et ensuite il est difficile de faire quelque chose d'élaboré lorsque l'on rentre à la maison à 19h30, qu'il faut...

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22 mars 2007

Les p'tits malheurs de Franklin

Il y a quelques temps, Franklin vous annonçait qu'il avait décidé de quitter, enfin, son vélo pour passer à des choses plus sérieuses.Ce jour là, il devait passer son code, et (d'où le titre, les p'tits malheurs de Franklin) c'était sans compter la grêve...

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21 mars 2007

Velouté de courgettes/carottes/vache-qui-rit

Etant donné les températures de ces derniers jours, nous sommes un peu passé des salades aux bonnes soupes hivernales qui réchauffent.Celle-ci est un grand classique mais c'est la première fois que je rajoute des carottes, encore un moyen de faire manger...

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21 mars 2007

La ronde des salades

La ronde des salades vous présente sa petite dernière : Quelques feuilles de jeunes pousses,1 kiwi,1 mandarine,1 morceau de fromage de chèvre cendré. Eplucher et couper le kiwi en tout petits morceaux, peler à vif la mandarine, enlever toutes les peaux.Disposer...

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18 mars 2007

Un nouveau blog que je vous invite à découvrir

A mes grands débuts, j'ai été ravie que l'on me donne un coup de pouce, encore merci Tatyval. A mon tour, je vais vous faire découvrir un blog, tout nouveau mais, qui à mon avis, nous réserve de bons moments. Je vous invite donc à aller faire un tour...

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17 mars 2007

Cake au crabe et aux sons

Ou comment arriver à varier son alimentation lorsque l'on a droit qu'aux proteïnes. 2 oeufs,2 cuillères à soupe de son d'avoine;1 cuillère à soupe de son de blé,3 cuillères à soupe de fromage blanc 0%,1 boite de miettes de crabe,Un peu de sel. Battre...

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17 mars 2007

Un petit nouveau

vient d'arriver chez moi, le petit dernier des éditions Minerva : rillettes à la folie.Ca tombe bien car Cathy nous demandait, pas plus tard qu'hier, de lui faire partager nos recettes de rillettes.Je regarde, j'étudie et je me lance.

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17 mars 2007

Méli-mélo de légumes et son carpaccio

Un si joli nom pour dire une salade, bein quoi il faut bien que je trouve des idées pour rendre mes recettes (je dirais plutôt mes préparations) plus agréables. Quelques feuilles de jeunes pousses,Une tomate,Quelques haricots verts coupés en petits morceaux,1/2...

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17 mars 2007

Quelles sont vos meilleures salades?

Maintenant c'est sûr, vous le savez, chez nous c'est salades à fond, un peu par plaisir, beaucoup par obligation, nous devons aider Antoine à manger des légumes. Je vous propose donc un petit défi, associez-vous à nous, faites nous partager vos salades...

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17 mars 2007

Carottes rapées

Bon, je vous l'avez dit, à la maison c'est régime collectif alors les gâteaux, les crèmes brulées, les ... se sera pour plus tard, pour le moment je fais une sélection spéciale salade. Pour compenser, j'essaie de soigner mes photos, d'associer les couleurs....

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15 mars 2007

Et une autre salade pour Antoine

Hier soir, encore une salade pour Antoine, encore une fois c'est lui qui a choisi les ingrédients, bon déjà qu'il faut qu'il fasse attention, je ne vais pas en plus lui imposer ce qu'il va manger, lui expliquer que certains aliments sont à éviter oui,...

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15 mars 2007

Galette aux sons

Suite à vos demande c'est avec plaisir que je vous donne la recette de la galette, je viendrai compléter ce soir ce message en expliquant à quoi servent les sons, bein oui là je me dépêche je vais travailler, snif ;-) 2 cuillères à soupe de son d'avoine,1...

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15 mars 2007

La salade d'Antoine

Et oui, mon p'tit loup aussi doit faire attention, alors tant que ça marchera le soir ce sera salade ou soupe de légumes.Pour commencer c'est une salade, composée par Monsieur Antoine lui même mais préparée par maman tout de même. De plus près : Quelques...

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