mercredi 29 octobre
Les daltons sont en deuil ...
L'un des leurs à tirer sa révérence, après presque 10 ans de bons et loyaux services ...
Voilà, on ne l'entendra plus à travers tout le village (les villageois vont pouvoir dormir tranquilles), il ne mordra plus le cul du voisin (bein, quelle idée de vouloir sauter le grillage en t'appercevant), il ne courrira plus derrière les vélos (dans le jardin, je précise, mes chiens ne trainent pas dans la rue), ni n'abboiera après le ballon (il ne supportait pas que les garçons jouent au ballon ou alors il voulait jouer lui aussi) ...
Il ne sauvera plus de vie non plus ... Et oui, ça lui est arrivé, celle d'une autre chien, c'est vrai mais une vie quand même (ahhhh, amnésie quand tu nous tiens !!!).
Ah, mon pôvre Nonosse (diminutif de Oxbow), tu n'as même pas eu un os à rogner pour ce geste si valeureux.
Il est parti rejoindre son "cousin" Sam, au paradis des chiens, ils vont en faire des tours à l'envers, là-bas, tous les deux ...
Chutney de figues
Je crois que je ne vous avais pas encore fait un tel coup, je vais essayer de vous donner une recette dont je ne me souviens plus.
Oui, je sais, il faut le faire mais c'est tout moi, ça !!!
J'ai mis du temps à la poster cette recette, j'avais fait un mix de plusieures recettes, je ne l'ai pas notée et voilà, je ne sais plus !!!
Bon, il faut dire que j'ai de sacrès excuses quand même, il s'en ai passé des choses entre temps !!!
D'un, Minou a voulu me faire repartir dix ans en arrière, j'ai mis trois jours pour m'en remettre, je ne vous en dit pas plus pour le moment, surprise dimanche !!!!
Non, non, je vous vois arriver avec vos gros sabots, non, non nous n'avons pas fait de cochonneries qui ne pourraient pas être dites ici mais c'est simplement qu'il y a des "espions" qui viennent ici et la surprise doit être totale !!!
Allez, je vous donne juste un indice (Marie-Lyne, chuuuut !!!) samedi soir Papé et Jojo nous ferons une démonstration ...
Ensuite, samedi j'ai fait pleins de rencontres, enfin une rencontre, une vraie et d'autres ...
Et oui, j'ai rencontré Marie-Lyne !!!
Nous nous sommes rejoint au salon cuisinez et comme, il faut bien le dire, au bout d'une heure nous en avions un peu "ras la casquette" de tourner et de virer, nous avons fait une petite escapade chez G.Detout, Mora et La Bovida.
Nous avons passé une excellente après-midi, Minou n'a même pas crisé (pour ceux qui le connaisse, M.L l'a trouvé très patient;-), nous avons bien ri et papotté bien évidemment.
Nous avons eu la chance de voir Cyriiiiiiiiiiiiiiiiiiil, Mr Bocuse, et Eric Léautey.
Je dois bien avouer qu'après ma petite crise béguaïeuse en croisant Cyriiiiiiiiiiil, j'ai été un p'tit peu déçue, je l'avais imaginé brun !!! Allez savoir pourquoi ???
Bon, par contre, sa légendaire gentillesse n'est pas une légende, aussi sympa '"en vrai" qu'à la télé.
Hep !!! Vous avez vu, on pose pour moi !!!
Il est beau, hein ???
Et dire que je passe une bonne partie de mes nuits avec lui, je vais le voir d'un autre oeil maintenant !!!
Bien, revenons à notre recette, mais vous comprennez mieux maintenant, qu'avec tout ça, j'en ai oublié ma recette ???
2 kilos de figues (violettes pour moi),
500 grs de sucre,
2 beaux oignons,
1/2 verre à eau de vinaigre balsamique,
1 bonne cuillère à café d'épices à pain d'épices,
1 cuillère a café de gingembre,
1/2 cuillère à café de coriandre.
Laver et couper les figues en 4.
Couper les oignons en tous petits morceaux et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Ajouter les figues, le sucre, les épices et laisser cuire environ une heure à feu doux.
A la fin de la cuisson, ajouter le vinaigre et mettre en pots.
J'ai essayé de faire au mieux, toutefois je ne suis pas complètement certaine que ce soit bien exact.
Pffffffffffffffffff, quelle tête de linotte !!!
samedi 25 octobre
Joyeux anniversaire mon drôle d'animal !!!
Pour certains, ça va sembler du réchauffer, pour d'autres se sera une découverte, pour toi, ça t'avait fait bien rire, mieux !!!
Ca avait fait venir, comment dire ... quelques larmes ... non, un mec ça ne pleure pas, c'était juste une poussière dans l'oeil ...
Mais comme nous adorons aller au zoo de la Palmyre, j'en remets une couche, une toute p'tite touche toute rigolotte !!!
Bon, je vais essayer de changer les paroles mais elle étaient si vraies ... que non, je les laisse ...
Comme lui, tu aimes faire le pitre et tu ne tiens pas en place plus de 5 minutes :
Tu ne passes pas une journée sans faire la gueule au moins une fois, une toute p'tite fois (ouh !!!, là je sens que ça ne va pas tarder ;-) !!!
Tel le singe, il faut se méfier, tu changes d'humeur plus vite que l'éclair !!!
Ah, il parait que tu ressembles à quelqu'un (c'est Minou qui l'a dit) ... moi, je ne vois pas à qui ???
Allez, fais pas la gueule Chito, on t'aime quand même !!!!!
On ne peut pas t'arrêter de parler, (enfin, tout dépend pour quoi !!!) bavard et curieux comme lui :
de temps en temps un peu trop, comme qui encore ??? :
Mais heureusement tu es innofensif ;-)
Vous l'aurez compris, c'est un drole de :
Mais au fond, c'est un bon :
Joyeux anniversaire mon p'tit zanimal !!!
vendredi 17 octobre
Il est passé par chez moi ... il repassera chez toi ...
Non, non, je ne débloque pas.
Bon, il est vrai que depuis bientôt 5 semaines, je suis toute seule, que ça monte un peu à la tête mais quand même pas au point de vous chanter une comptine enfantine, là, sur mon blog.
C'est long 5 semaines ... mais cela permet de réfléchir à beaucoup de choses, de se rendre compte surtout des choses, ça ouvre les yeux et ça permet de remettre les pendules à l'heure, bon pas toujours dans le sens où on le souhaiterai mais cela aura quand même été une expérience plus que positive sur beaucoup de points.
Mais pourquoi je vous raconte ça, bein d'abord parce que ça me fait plaisir ;-) mais surtout parce que le questionnaire auquel je vais répondre aurait eu des réponses un peu différentes si j'avais du y répondre ... il y a 5 semaines.
Vous l'aurez compris, il s'agit d'un tag !!!
Et c'est Marjolaine qui m'a gentiement "taguée".
Les règles :
- Citer la ou les personnes qui vont ont taguée ;
- Taguer six autres personnes ;
- Répondre aux questions suivantes.
- Mon principal trait de caractère : Rancunière et de plus en plus, je peux pardonner (attention, certainement pas dans tous les cas) mais jamais je n'oublie ce que l'on m'a fait (ou pas fait d'ailleurs).
Je crois que plus on avance dans la vie, plus on apprend, plus on s'endurci. - Ma principale qualité : Je ne suis ni fière ni orgueilleuse c'est pourquoi je ne peux pas, moi même, vous citer une qualité ;-), allez sans rire, bien que je n'ai pas une grande patience, je suis capable de ne pas répondre aux pires des attaques tout en fixant les gens, je me suis rendu compte que cela ennerve beaucoup et rapporte bien plus que de s'emporter.
Ne me demandez pas comment je fais ... je ne sais pas !!! - Mon occupation préférée : M'occuper de mes zoms, de ma famille et de moi, moi et encore moi !!!(oui, ça c'est nouveau mais c'est loin d'être fini, elle est morte et enterrée soeur Silvia depuis 5 semaines déjà).
- Qualités que je préfère chez un homme : La fidélité, la franchise, l'écoute et l'attention qu'il porte à sa femme et à ses enfants (j'adore quand il me porte mon p'tit dèj au lit le dimanche et qu'est ce que j'aimerai qu'il entende un peu plus les messages que je fais passer), le respect, la non-violence, la générosité (il ne faut pas qu'il hésite à me faire un p'tit cadeau de temps en temps, comme ça, sans raison;-), ses fesses, ses muscles ... Comment ça, ce ne sont pas des qualités ??? Bein si, un peu, na !!!
- Qualités que je préfère chez une femme : Bein, là c'est plus difficile ... A moins que l'on ne parle d'une amie ou d'une copine, dans ce cas là, je vais dire un peu pareil que pour un homme, sauf pour les fesses ;-) Heuuuuuuuuu, ni le p'tit dèj au lit !!!
- Le plat qui me met l’eau à la bouche : Il n'y a pas de plat en particulier, c'est selon l'envie du moment et là, maintenant, tout de suite je dirai des beignets de légumes à la farine de maïs (indien).
- Mes mots favoris : Ouh, là !!! je ne peux pas tous les dire ici, pour faire dans la politesse je vais dire "forcément", "c'est pas grave" et "comme je m'appelle Silvia".
- Ce que je déteste par dessus tout : Les cons, les hypocrites, les méchants, les menteurs prêts à tout, les faiseurs d'histoires, les gens qui se mêlent des affaires des autres, les jaloux, les mesquins, les malhonnêtes, les gens qui attaquent gratuitement et qui manque de courage pour affronter la vérité, les gens qui s'en prennent aux enfants parce qu'ils n'ont pas le courage de s'en prendre aux adultes, les voleurs, les violeurs, les assassins, les bons à rien, les profiteurs ... je continue ??? ... les épinards, les brocolis, les choux de bruxelles, le gingembre ... Ca suffit ??? Faire le ménage, laver les vitres, repasser, sortir les poubelles, fermer les volets, dormir sans lumière, dormir sans mon chéri.
Mais rassurez-vous, tout comme il m'arrive de cotoyer des gens comme ça, je fais aussi mon ménage.
Par contre, je ne mange jamais de choux de bruxelles !!!
Voilà, vous en savez un peu plus mais bon ... à mon tour de tagguer 6 personnes :
Domi, Domie, Flo, Cenwen, Isa et Marie-Lyne.
mercredi 15 octobre
Velouté à la courgette et aux chataignes
Je ne vous apprendrai rien en vous disant que l'hiver arrive à grands pas.
Même si nous avons encore de très belles journées, les soirées sont fraiches et quoi de mieux qu'une bonne soupe bien chaude pour se réchauffer après une longue balade dans les bois ???
2 oignons,
un kilo et demi de courgettes,
2 cubes de bouillon de pot-au-feu,
4 cuillères à soupe de crème fraiche,
une trentaine de chataignes bouilles.
Emincer et faire revenir l'oignon.
Pendant ce temps, eplucher et couper les courgettes en cubes.
Lorsque les oignons commencent à être colorés, ajouter les courgettes, les chataignes (en garder 2 par personnes) et recouvrir d'eau.
A l'ébullition ajouter les cubes et saler légèrement.
Faire cuire jusqu'à ce que les courgettes soient fondantes.
Etteindre le feu, mixer et ajouter la crème fraiche.
Réduire les chataignes restantes en petits morceaux et les disposer sur le velouté.
lundi 13 octobre
Déjeuner sur l'herbe ...
Hier était une grande journée !!!
C'était le tout premier concours d'entrainement pour Gaby et Perle ... ensemble ... tous les deux ...
Qui allait montrer à l'autre de quoi il est capable ???
On descend du camion, on se détend un peu et on prend des forces.
Dommage, de ce côté on ne voit pas bien mes jolis pions.
Ca y est, c'est parti ... Gabichou accroche toi bien ça va décoller !!!
Ch'uis pas belle avec mon beau bonnet ???
Ah, mon p'tit maitre à l'air content ... Il sourit ...
Allez, encore une pour le plaisir ... Qu'est ce que je m'éclate, je sens que l'on va faire de grandes choses tous les deux ...
Nous avons fait deux épreuves, la E2 et la E1.
La E2 comporte des obstacles allant de 60 à 80 cms j'ai très bien sauté mais j'ai fait la vilaine, j'ai refusé de sauter les deux premiers ... bein quoi les couleurs ne me plaisaient pas !!!
Ou alors c'est mon p'tit maitre qui ne s'est pas assez imposé, qu'est ce que vous croyez, je teste moi aussi ... qui commandera ? ... Lui ou moi ???
La E1 comporte 12 obstacles de 80cms à 1m et là, on a assuré comme des pros, on a fait un sans faute et nous nous sommes classé 6ème sur 53 participants ... c'est pas mal non ???
Hèèè !!! je vous rapelle que c'était la première fois que nous étions ensemble et que moi je n'ai que 5 ans !!!
J'ai eu droit à une super ration de foin pendant que d'autres se régalaient d'un pique-nique.
Oh, rien d'extraordinaire, juste une salade de riz et du rôti de porc froid mais ... servi avec un chutney de figues ... à tomber ... recette à venir ... ce soir ...
Sans oubier le p'tit verre ...
samedi 11 octobre
Mon p'tit coup de gueule du matin ...
... allez, ça faisait longtemps et en plus c'est un tout petit, tout rigolo ... quoi que ... mais bon mieux vaut le prendre à la rigolade !!!
Je viens d'aller faire faire la visite médicale à Gaby au centre des J.S.P. (Jeunes Sapeurs Pompiers).
J'arrive, il y a du monde dehors, tout le monde me regarde arriver (oui, je sais, c'est normal je suis belle, nous sommes à la campagne et un rien attire les regards !!!), donc on m'a bien vu arriver.
Je descend de ma voiture passe auprès d'un premier groupe d'ados auquel je dis bonjour (encore une fois c'est normal, mes parents m'ont appris à dire bonjour) et qui me répond (normal !!!).
Je continue ma route, passe à côté d'un second groupe, d'adultes cette fois, à qui je dis bonjour (oui normal ;-) et bien devinez ???
Pas un ne me répond, cela aurait été une personne seule j'aurai pu penser qu'il ne m'avait pas entendu mais plusieurs ???
Bon ... tant pis ce n'est pas ça qui va m'arrêter ... veulent pas répondre ... qu'ils restent !!!
Non, non ne pensez pas que se soit tout, hèè! vous commencez à me connaitre non ???
Quand je râle c'est que la raison est "grave".
Nous allons donc voir le médecin, ça dure environ 15 minutes et nous redescendons dans la cour, Gaby pour rejoindre son groupe et moi pour repartir.
Toujours le même groupe en train de discuter quand arrive un autre parent.
Et là, regain d'ardeur de l'un d'entre eux qui quitte la discution pour se précipiter vers la voiture avant même que la personne en soit descendue ... whaou !!!
Voilà, c'est comme pour les rillettes ... nous n'avons pas les mêmes valeurs ... hein ???
Même s'il est vrai que je connaissais ce genre d'agissements, je n'y avais jamais assisté, c'était à mourrir de rire !!!
Trop drôle de voir ça !!!
Mais malgrè tout et ça là où je veux en venir, je me dis que je n'ai pas interrêt d'avoir un accident en même temps que quelqu'un de "plus important" que moi ... que deviendrai-je ???
Bon week-end à toutes et tous.
Edit : Le pompom !!!
Je suis revenue une heure plus tard, afin de récupérer Gaby, et bien figurez-vous que la personne qui "saute sur les voitures en route" est venue à ma vitre ... Ah, aurais-je retrouvé une certaine valeur à ses yeux ??? ... Oui et non ... "Heuuuu, Gaby a oublié de porter le chèque de la cotisation ce matin" ... Mais toujours pas de bonjour ...
C'est la goutte d'eau qui a fait déborder le vase ... Gaby (qui rappelons le n'a que 15 ans mais des valeurs bien supérieures, une éducation quoi !!!) m'a glisser en douce "dis que tu as oublié ton chéquier" ... Sa décision était enfin prise ... Je ne paierai pas de cotisation cette année ...
C'était une belle histoire mais comme dans toutes les histoires il y a une
F.I.N.
vendredi 10 octobre
Gratin de ... riz, tout simple, tout bon !!!
Le mercredi étant le jour des enfants, du sport, des sorties et ce mercredi là c'était en plus ma journée "mémé garde son petit", ce sont souvent des pâtes qui sont servies à notre table, le midi.
Bein, oui, ce sont des féculents et c'est rapide à préparer !!!
Oui mais moi les pâtes ça commencent à m'agacer (d'ailleurs il y a longtemps) et pour changer j'ai eu envie de riz.
Et là, une idée lumineuse a traversée mon esprit, si, si ça m'arrive !!!
Les garçons adorent les gratins de pâtes, ils aiment le riz ... si l'on regroupe les deux idées ça donne ... un gratin de riz !!!
Ils ont adorés et vous aimerez-vous ???
3 verres de riz basmati,
6 tranches de jambon blanc,
25 cl de crème fraiche,
du rapé,
un cube de bouillon de boeuf.
Faire cuire le riz dans un grand volume d'eau salée et additionnée du cube.
Pendant ce temps, couper le jambon blanc en cubes.
Egoutter le riz, le mélanger au jambon dans un plat à gratin, verser la crème fraiche et recouvrir de gruyère rapé.
Passer sous le gril du four jusqu'à ce que le fromage soit fondu ou doré (selon vos gouts).
C'est prêt ... A taaaaaaaaaaaaaaaaaaable !!!
mercredi 08 octobre
Mes premières chouquettes ... sûrement pas des dernières !!!
Jamais deux sans trois, c'est bien connu !!!
Alors, après la panne de la blogueuse, celle de mon ordi voici maintenant que c'est mon appareil photo qui me joue des tours, il a donc prit la direction du S.A.V.
Oui mais bon, en attendant je fais quoi moi ???
Bein, pas grand-chose, de toute façon je ne faisais déjà pas grand-chose alors on continue, hein ???
J'en profite pour vous donner une nouvelle recette de mon autre blog, ça vous dit ???
Il y a déjà plusieurs mois que j'avais trouvé du sucre en grains que bien évidemment j'avais immédiatement mis dans mon caddy avec la ferme intention de faire des chouquettes oui mais ...
Je suis un peu comme la fourmi, j'achète, je rempli mes placards et je garde mes réserves.
Mais, quand, vendredi je suis allée faire mon petit tour journalier chez Domi et Zouck et que j'ai vu ses superbes chouquettes, j'ai eu envie de me lancer, d'autant plus que nous avions des amis qui venaient prendre le café le soir même.
C'était le moment ou jamais de mettre mes supers talents de "patissière" en oeuvre !!!
On sort les ingrédients et les ustensiles, on allume le four, on relève les manches, heu! non, il fait chaud, on a pas de manches et on se met au travail.
Pour une cinquantaine de chouquettes :
1/4 de litre d'eau,
125 grs de farine,
60 grs de beurre,
50 grs de sucre,
4 oeufs et un jaune,
du sucre en grains,
1 pincée de sel.
Faire bouillir l'eau avec le beurre, le sucre et le sel.
Arrêter le feu et verser la farine d'un coup, bien mélanger et rallumer le feu sans cesser de remuer jusqu'à ce que la pâte forme une boule.
Hors du feu, ajouter les oeufs un à un.
Ensuite, vous avez deux solutions : soit vous utilisez une poche à douille comme Domie et vous en mettez partout soit vous utilisez deux petites cuillères et ça va tout seul ;-)))
Quelque que soit la façon que vous aurez choisi, faire des petits tas sur une plaque recouverte de papier cuisson ou silicone, à l'aide d'un pinceau les badigeonner avec le jaune d'oeuf allongé d'une cuillère à soupe d'eau et parsemer des graines de sucre.
Faire cuire environ 15 minutes à 180° et laisser refroidir sur une grille.
mercredi 01 octobre
Petite dédicace à quelqu'un qui se reconnaitra "forcément" !!!
Découvrez Céline Dion!
Non, non, n'y pensez même pas, je ne ferai pas de déclaration publique, la seule personne concernée se reconnaitra, comprendra, n'a pas besoin de mots.
C'était il y a 12 ans qui aurait cru qu'aujourd'hui ...
Edit : suite au commentaire de Senga : comment faut-il prendre ce genre de commentaire ???
Comme celui de quelqu'un qui désire tout simplement rendre service en signalant, il est vrai, une énorme faute d'orthographe ou plutôt comme quelqu'un qui se la "pête" un peu et vient là, juste pour montrer sa supériorité ???
Il y a façon et façon de dire les choses, non ???
Pffffffffff, peu importe finalement ...