Pâtes à la carbo fouzitout

Aujourd'hui c'était vidage de frigo en vue des courses de demain (pfff, elle est nulle celle-là, elle ne fait rien de la semaine et va faire ses courses le samedi, quelle emmerdeuse !!!, bein oui je sais mais j'emmène ma maman et elle, elle travaille toute la semaine alors pouet, pouet ...).

On commence donc par faire l'inventaire :
1 reste de pâtes,
1/2 paquet de lardons fumés allumettes,
1/2 tranche de jambon blanc,
1 trognon de saucisson à l'ail,
1/2 boite de crème fraiche,
Hummm ... là ça devient évident, non ???
des oeufs.

Faire revenir les lardons, avec le saucisson et le jambon coupés en cubes, ajouter la crème fraiche et la laisser chauffer doucement.
Pendant ce temps là, faire réchauffer les pâtes au micro-ondes, verser la sauce dessus, 2 jaunes d'oeufs bien touiller et servir bien chaud.

C'est facile, c'est rapide, ça vide le frigo et remplit les estomacs oui mais ... si vous avez bien suivi maintenant il me reste ... 2 blancs d'oeufs !!!

Comments

[coco chantrelle]

Faire des meringues avec seulement 2 blancs d'oeufs cela me semble un peu juste,tu aurais pu les battre mettre au fond de la pâte,cela evite que les autres ingrédients détrempent.Tu peux les congeler aussi ,aprés les avoir battu rapidement.voili voilou bisous

[zabou1501]

Ben avec tes blancs, tu fais des meringues ou des macarons, ou une tite mousse au chocolat pour te faire pardonner du pot au feu de ce soir....