Le blog de Silvia

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21 janvier 2007

Recette de l'amitié

Coucou tout le monde.Aujourd'hui, je vous propose une recette à composer vous-même, celle de l'amitié.Je vous laisse une semaine et dimanche prochain je les publies? Ca vous va?Vous pouvez prendre cette carte ou une de votre choix. 5.4.3.2.1. A vos plumes...

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18 janvier 2007

Fausses coquilles de poisson

Pourquoi fausses? Tout simplement parce que je n'ai pas de coquilles ni de plats en forme de coquilles. C'est pas grave, je ne vais pas me laisser abattre pour si peu, un plat à gratin fera l'affaire.J'en profite pour faire passer un petit message personnel...

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17 janvier 2007

Tarte aux pommes bis

Il y a quelques temps je vous ai donné la recette de la tarte aux pommes, je viens de m'apercevoir qu'il n'y a pas de photo, donc la voilà : Contrairement à la dernière fois, je n'ai pas utilisé une pâte brisée mais une feuilletée, le reste de la recette...

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17 janvier 2007

Salade de riz, jolie, jolie... jolie.

A midi, n'ayant pas trop d'idées, j'ai ouvert mon placard à conserves, je sais c'est pas bien, mais... la vue de mes boites de maïs, haricots rouges, thon et poivrons m'ont données une idée, et si je faisais une salade de riz.C'est un plat que je réserve...

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17 janvier 2007

Sauce de bambi

Non, ne vous affolez pas, nous n'avons pas tué bambi mais c'est comme cela que Franklin appelle le civet de chevreuil!Un gentil chasseur m'ayant donné une cuisse (mon zom est aussi chasseur, mais comme pour la pêche, il a des principes, il ne tire pas...

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12 janvier 2007

Rouelles de porc accomodées

Oui, je sais vous allez me dire que ce n'est pas vraiment la saison de manger des rouelles de porc, je sais aussi qu'en général cela se fait au barbecue avec une petite marinade sympa.Elles se dégustent entre amis sur la terrasse.Mais vous pourriez résister...

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11 janvier 2007

Lasagnes ou crèpes à la tartiflette

Encore une fois c'est en me promenant sur vos blogs que j'ai déniché cette recette, vous trouverez la recette originale chez tatagateau, la mienne est légèrement différente. 8 crèpes :125 grs de farine,2 oeufs,30 cl de lait,2 cuillères à soupe d'huile,1/2...

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10 janvier 2007

Ramequin quand tu nous tiens

Ramequin, ramequin mais qu'est ce? D'après les explications que j'ai eu il y a déjà quelques années, le ramequin était un petit fromage originaire des alpes, que l'on faisait chauffer et que l'on étalait sur du pain.Cette recette a été légèrement modifiée...

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10 janvier 2007

Dédicace spéciale à Isa

"Hummm, c'est très bon", dit Mimi, "oui, oui maman, tu diras à Isa que c'est très, très bon", dit Antoine.Et bien, voilà, c'est fait, Isa, les pâtes à la vache qui rit c'est vraiment très bon, simple, vite fait, pas cher, mais BON.Une recette comme je...

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10 janvier 2007

Financiers aux noisettes

Ayant préparé des crèmes brulées, il me restait 10 blanc d'oeufs à utiliser, alors après quelques meringues, je me suis décidée pour des financiers. Oui, je sais, en général les financiers se font aux amandes, et bien je n'en avais plus alors j'ai essayé...

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9 janvier 2007

Cake à la carotte

Ce matin, j'ai découvert sur le blog de Dominique, une recette surprenante mais qui pourrait me permettre de faire manger des légumes à tout le monde, la recette originale se trouve là, je suis désolée, Domi, mais je l'ai un peu "détournée". 400 grs de...

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8 janvier 2007

Photo

Il y a quelques temps je vous parlais de la blanquette de veau que j'ai mangée chez mes parents, je ne vais pas vous redonner la recette, simplement mettre la photo de la mienne que je trouve un peu plus jolie que celle que j'avais faire ce jour là.Vous...

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8 janvier 2007

Je vous présente...

... les seules filles de la famille : et Elles sont mignonnes, hein? bon je sais rien de très culinaire, quoi que, elles aussi elles aiment bien manger et pas que de croquettes !

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8 janvier 2007

Salade de pommes de terre

en ce début de semaine, je sais c'est dur de reprendre le travail, pour moi la reprise c'est demain, alors je profite de ma journée pour vous donner quelques recettes. Que faire le dimanche, lorsque chacun a pris son petit déjeuner en fonction de l'heure...

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7 janvier 2007

Poulet rapide aux petits légumes

Coucou Je ne sais pas comment cela se passe chez vous mais ici, pour faire manger des légumes aux enfants il faut toujours trouver de nouvelles recettes, de nouvelles idées.L'astuce consiste à mettre systématiquement des pommes de terre avec les légumes....

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7 janvier 2007

Coulants aux 3 chocolats

Voilà une recette de plus de gateau au chocolat, tout droit sortie de... marmiton, bien sûr. Pour 8 ramequins : 200 grs de chocolat à patisserie,6 oeufs,120 grs de beurre,40 grs de farine,160 grs de sucre,8 carrés de chocolat au lait,8 carrés de chocolat...

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7 janvier 2007

Salade de fruits façon "Gaby"

A la maison, nous avons un mangeur de fruits : Gabriel.Il aime tous les fruits, crus, cuits, tout du moment que ce sont des fruits.Dans la semaine, il s'est préparé une salade de fruits "à sa façon" comme il dit. C'était peut-être bon, lui il dit que...

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4 janvier 2007

Lasagnes au poulet

Il y a quelques jours, me promenant sur le blog "on mange quoi ce soir", j'ai découvert une recette qui allait me réconcillier avec les lasagnes, celle des lasagnes au poulet.C'est un petit peu long à préparer mais une fois au four, nous voilà avec une...

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1 janvier 2007

Nouveau blog à découvrir

Lorsque j'ai ouvert mon blog, Tatyval a eu la gentillesse de mettre un lien sur son blog, afin de faire connaitre le mien, aujourd'hui, c'est moi qui vous présente celui de Kate , "le plat du jour".Si vous aimez la cuisine authentique, simple, facile...

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1 janvier 2007

Bonne année à tous

Et voilà une nouvelle année qui commence, aujourd'hui est la journée des nouvelles bonnes résolutions, demain nous les aurons oubliées, par conséquent je n'en ferai pas ;-) Je vous souhaite à toutes et tous une bonne année, avant tout une bonne santé,...

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