jeudi 27 septembre 2007
Et si je vous parlais de mes confitures
Après mes confitures d'été, à l'abricot et à la pêche que je vous présenterai un peu plus tard car, travaux obligent, elles ont été "entreposées" au fond du garage voici mes premières confitures d'automne.
Figues rouges et figues blanches se cotoient, se mélangent, se séparent, s'associent avec des ingrédients divers et variés.
Les bananes n'acceptent de se mélanger qu'avec un peu de vanille.
Pour chaque recette, j'utilise 700 grs de sucre pour 1 kilo de fruit et le jus d'un citron.
Côté cuisson, je dirai environ 1h00 à feu doux.
Je vous sers laquelle???
Commentaires
euh.... toutes...??? :)
oh bah toutes celles à base de figues me tentent bien, celle à la banane et à la vanille aussi ;-)
merci bien
Je gouterai bien figues blanches pignons de pins
Bises
Pour moi ce sera bananes-vanille ou bien figues blanches et pignons.
Pour nous, ça sera un peu de chaque pot ! Surtout Banane, le fruit préfèré de mon Antoine.
hmmm ... pour moi, toutes sauf banane !!! merci silvia !
sans hésiter figues à la vanille!!
Euh, j'ai honte je fais ma gourmande mais j'aimerai goûter une cuillère (à soupe!) de chaque...
Ne bouge surtout pas, j'apporte le pain et je veux goûter à... toutes!
Tu es une vraie championne,je vais faire ma gourmande avec la banane vanille et aussi figue rhum raisins oh la la si je te dis qu'un petit pot de chaque me suffit !! bonne soirée
Un pot de chaque! Merci ;o)))
Elles sont très originales tes confitures ...
hé bien vous etes des dingues de confiture à la maison, moi j'aime aussi mais malheureusement mes pots ne se vident pas très vite car je suis la seule à manger le matin donc je n'en fais que très peu...pour moi ce sera banane vanille et pour mon homme celle au rhum, il mangera p-ê avec moi le matin avec celle là lolllll
bizzzzz (et très jolies étiquettes en passant ;-)
bravooooo , que choisir????..... toutes;-)
Je veux bien une tartine avec de la confiture banane-vanille, hum... !
Un très bel assortiment de confitures. Bises
J'adore tes confitures (enfin j'en imagine le parfum...) ! Quel travail !!! Bravo ! Et où as-tu trouvé des pots comme les tiens (j'en cherche toujours avec des couvercles à vis et prends souvent du recyclage, bien moins beaux que les tiens).
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