Naans oui mais...
Depuis quelques temps beaucoup de naans circulent sur la blogsphère, naans à la vache qui rit, naans au jambon, naans au fromage de chèvre, naans fouzitou, chacun(e) les fait à sa façon, selon ses envies du moment, selon la disponibilité du réfrigérateur et bien moi mon envie de se jour là c'était :
Pour 6 gourmands :
300 grs de farine,
150 grs de fromage blanc,
1 cuillère à soupe de sucre,
6 cuillères à soupe d'eau,
3 cuillères à soupe d'huile,
1 cuillère à café de levure,
et bien évidemment du nutella et des bananes.
On lève ses manches et on y va avec ses petites mimines, on mélange, on touille jusqu'à obtenir une boule que l'on sépare en 6 petites boules.
On attrape le rouleau si l'on a oublié de le sortir avant, et on étale en essayant de former des cercles.
Sur une moitié, on badigeonne de nutella, on rajoute quelques rondelles de bananes on replie et on ferme.
On fait cuire dans une poële avec moitié beurre, moitié huile et on fait cuire à feu très doux.
Et c'est là ou tout se complique, on essaie de laisser laisse refroidir un peu car le chocolat chaud ça brule et on englouti déguste.