28 novembre 2006
Clafouti minute
Et voilà que hier soir, vers 21h00, j'ai eu envie de manger un morceau de clafouti, oui mais ... pour en manger un morceau il faut le faire d'abord, alors me voici partie.
Ce n'est sans doute pas "la" recette du clafouti mais c'est "notre" recette, celle que j'ai toujours connu chez nous.
1 bol de farine,
1 bol de sucre,
1 bol de lait,
3 oeufs,
1 bol de fruits au choix (il y a quelques temps j'ai acheté une boite de framboise, c'était l'occasion de m'en servir).
Mélanger la farine et le sucre, rajouter le lait et les oeufs, terminer par les fruits.
Mettre au fout Th.6 pendant environ 30/40 minutes.
En général il se déguste une fois refroidi, nous l'avons dévoré tout chaud !!!
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