vendredi 07 novembre

Dernières tomates du jardin et mangue

Avant hier, c'était ma fête, et en cette grande occasion nous avions été invités à manger la fondue par nos amis.Alors, bon, c'est vrai, personne n'y a pensé, c'est tombé comme ça, c'est tout, mais j'ai le droit d'y croire non ???Et puis de toute façon, ce n'est pas ma vraie fête, c'est celle du prénom se rapprochant le plus du mien mais par contre, c'est le prénom de quelqu'un dont je ne veux pas entendre parler, donc le sujet étant "tabou", personne n'a le droit de me la fêter à la maison !!!Et encore moins depuis que j'ai... [Lire la suite]
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jeudi 18 septembre

Salades de chou-blanc

Il y a quelques jours, Mamounette m'a donné envie de refaire une petite salade toute simple, qui change et que je n'avais pas réalisée depuis bien longtemps.Elle l'a fait avec des dés de gruyère et de jambon, je l'a fait avec des dés de fromage (gruyère aussi ou mimolette) et raisins secs.Finalement il doit y avoir 1000 et 1 façons de la préparer ... mais de quoi je vous parle ??? ... du chou blanc bien sûr !!!     Je vous laisse aller voir sa recette, voici la mienne et une première déclinaison : Un chou blanc,un... [Lire la suite]
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mardi 02 septembre

Le pire jour de l'année ... c'est aujourd'hui ;(

Voilà, ça y est, mes bb ont repris le chemin de l'école ... pfffffffffff ... déjà ... l'été est passé si vite ... Monsieur CHARLEMAGNE, je ne vous dit pas merci, non, non, n'y comptez pas, mais quelle idée avez-vous eu d'ouvrir des écoles ???Tant qu'à vous monsieur Jules FERRY encore moins !!! Voilà, c'était état d'esprit de la journée. Mais si pour moi ce jour est noir, n'oublions pas que pour Domi, c'est la fête !!!Encore une fois, je te souhaite un trèèèèèèèèèèèèèstrèèèèèèèèèèèèès joyeux anniversaire, il parait que tu as... [Lire la suite]
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mercredi 21 mai

Salade printannière

Une petite salade toute simple qui, espérons le, donnera envie au soleil de rester parmis nous. De la salade verte (feuilles de chêne pour nous),des tomates coupées en quatiers,quelques fraises,des champignons de paris,du fromage frais (tartare pour le uns, saint-moret allégé pour les autres),des lardons de bacon,de la vinaigrette au choix (moutarde, huile d'olive et vinaigre balsamique pour eux, huile de parafine pour moi). Faire revenir les lardons de bacon sans graisse, disposer la salade et le reste comme il vous fait... [Lire la suite]
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mercredi 20 février

Salade de courgettes aux noisettes concassées

J'ai, plusieurs fois, entendu parler de la courgette crue, en salade, et bien pourquoi pas ...J'ai entendu ce week-end, à la télé (cuisine T.V. je crois) que le gout rapellait beaucoup celui de la noisette ...Le gout de la noisette ...C'est bon les noisettes ...Alors si manger des courgettes donne l'impression de manger des noisettes, moi je veux bien ...Ca revient à dire que l'on mange des noisettes avec les calories des courgettes ...Oui mais bon, sauf qu'il ne faut pas rêver non plus, ça se saurait si les légumes avaient un... [Lire la suite]
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samedi 05 janvier

Salade de restes, que de restes ...

Qui n'a jamais eu de restes à écouler ???Pas nous en tout cas, il y en a tout le temps mais comme il y en a rarement assez pour tout le monde et que les zoms sont compliqués, ce sont souvent les chiens qui en profitent. Y EN A MARRE !!! Alors là, mes p'tits loulous, vous allez les manger les restes, cela fera désormais parti de votre quotidien et se sera pour moi l'occasion d'une nouvelle rubrique : les gloubi-restes. D'ailleurs, en parlant de catégories, je suis en train de remettre tout en ordre, en effet, vous avez du... [Lire la suite]
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dimanche 23 décembre

Salades hivernales pour attendre noël

Quelle cohut en ce moment !!!Toutes ces voitures sur les parkings nous font imaginer le nombre de petites fourmis dans les magasins avant même que l'on n'y soit rentré.C'est déprimant ...Tant qu'aux tonnes de nourriture exposées partout, pfffff, ça ne donne même pas envie. Alors pour oublier ces amas de graisse, voici deux petites salades bien agréables préparées pour Antoine mais appréciées par tout le monde :Salade de feuilles de chêne rouges : Une salade de feuilles de chêne rouges,des noix,1 pomme,des champignons,des... [Lire la suite]
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mercredi 05 décembre

Salade vitaminée

Nous manquons de soleil en ce moment, bon, je sais je n'ai rien découvert d'extraordinaire, tout le monde s'en plaint, alors pour vous redonner le sourire, voici une petite salade, toute simple mais remplie de bonnes vitamines.1 concombre,5/6 tomates,2 oranges,1 paquet de féta,quelques cannerges séchées, 1 paquets d'olives vertes. Peler le concombre et les oranges, tout couper en petits cubes (c'est un peu long, vous pouvez faire des tranches), assaisonner à votre convenance. Voici une photo prise dimanche dans notre... [Lire la suite]
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jeudi 08 novembre

Les poireaux de Coco

Lorsque j'ai vu cette recette chez Coco, j'ai tout de suite pensé, "voici enfin une recette pour moi", pourquoi ? Tout simplement parce que sur le blog de Coco, il y a beaucoup de recettes de légumes, concoctées tout spécialement pour Manon, et moi ...  les légumes ...Mais même si je n'aime pô beaucoup les légumes, j'adore aller chez Coco, parce que je la trouve exceptionnelle. Cette recette est très simple, c'est la vinaigrette qui fait toute la différence.Faire cuire les poireaux à l'eau ou à la vapeur. ... [Lire la suite]
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mercredi 26 septembre

De la couleur pour Zoé et salade de pommes de terre au saumon fumé

Vous ne le savez sans doute pas mais Zoé et moi avons un point commun : les couleurs dominantes de nos cuisines.Elle nous demande donc de lui montrer ce que nous avons chez nous de ces couleurs. Donc, pour toi Zoé, voilà : Oups, j'ai oublié de vous préciser de quelles couleurs il s'agit mais je pense que vous l'aurez deviné. Salade de pommes de terre au saumon fumé. Un kilo de pommes de terre,5/6 tranches de saumon fumé,Vinaigrette (pour nous : 4 cuillères à soupe d'huile, 2 cuillères à soupe de... [Lire la suite]
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