samedi 23 février

10 associations de saveurs

Taguée par Domie et flo, voilà arrivé pour moi le moment de vous dévoiler ces 10 associations.Alors, normalement ce sont des saveurs, pour moi ce seront plutot des aliments, car au plus grand désespoir de ma maman, je refuse d'en manger certains sans leurs jumeaux, c'est comme ça ... chiante jusqu'au bout ... je sais ... Purée/jambon blanc (et oui, Domie, la purée et moi c'est une vieille histoire d'amour ;-))))pigeon/petits pois,confit/frites,poulet/spaghettis,pomme/miel,poisson/riz,boudin/pomme,salade/fromage de... [Lire la suite]
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jeudi 21 février

Tarte au citron de feignasse ou de femme pressée qui travaille beaucoup et rentre tard mais qui veut quand même bien faire

Et devinez dans quelle catégorie je me situe ???Et oui !!! Tout dépend du jour de la semaine ...Mais pour cette fois, j'ai une excuse, non, ce n'était pas un mardi mais le jour de la Saint-Valentin, alors d'une part pas question de passer la journée en cuisine ce jour-là et d'autre part, j'avais passé la journée à la clinique avec ma maman donc ... double bonne raison de ne pas me considérer comme une feignasse, quoi que ... 1 pâte brisée toute prête,1 pot de lemon curd (fait maison quand même mais en conserve),3 blancs... [Lire la suite]
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mercredi 20 février

Poulet au coca et sa garniture d'avoine

Chuutttttttttt, arrêtez de crier, je vous entends jusque là ... Pourquoi ???Oui pourquoi faire la grimace avant d'avoir goutté, oui, oui je vous vois la faire cette grimace ...Et pourtant, si vous saviez ... si vous gouttiez ... Bon, ok je suis une vraie coca addict, enfin plutôt pepsi max ou coca zéro addict, mais dans cette recette pas question de light, il faut du vrai, du bien calorique (je pense que c'est lié à l'aspartam qui ne doit pas être cuit ?).Alors je vous passe les jéramiades du genre : - "non, tu ne vas... [Lire la suite]
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mercredi 20 février

Salade de courgettes aux noisettes concassées

J'ai, plusieurs fois, entendu parler de la courgette crue, en salade, et bien pourquoi pas ...J'ai entendu ce week-end, à la télé (cuisine T.V. je crois) que le gout rapellait beaucoup celui de la noisette ...Le gout de la noisette ...C'est bon les noisettes ...Alors si manger des courgettes donne l'impression de manger des noisettes, moi je veux bien ...Ca revient à dire que l'on mange des noisettes avec les calories des courgettes ...Oui mais bon, sauf qu'il ne faut pas rêver non plus, ça se saurait si les légumes avaient un... [Lire la suite]
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mardi 19 février

Clafoutis salade de fruits

Il y a quelques temps je vous "présentais" ma dernière copine : salade de fruits.Mais, comme bien souvent, il en est resté, les uns n'ayant plus faim, les autres préférant un yahourt (cool, casses toi la tête ma fille !!!) enfin, bon, bref, il en restait et il fallait bien en faire quelque chose, non ??? Rien de plus facile :Un bol de farine,un bol de sucre, un bol de lait,4 oeufs,le reste de salade de fruits.On touille la farine et le sucre, on ajoute le lait et les oeufs, on touille toujours, on ajoute la salade... [Lire la suite]
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mardi 19 février

Un petit coup de gueule pour bien attaquer la semaine !!!

Ah, oui, chez moi la semaine commence le mardi ... Bon, alors, à partir de maintenant, j'effacerai tous les commentaires qui auront une adresse mail non valide.Ce blog est "public", chacun a le droit de s'y exprimer, je n'activerai pas le modérateur de com mais je dis stop aux hyppocrites.Je m'explique, cela fait plusieurs fois que je reçois des coms plutôt désobligeants, voire mesquins, pourquoi pas ?Je veux bien accepter les critiques, les remarques, les moqueries, la connerie mais je VEUX pouvoir y répondre tant... [Lire la suite]
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samedi 16 février

Taguée et oui, moi aussi ...

Domi et Gigi m'ont gentiment tagué, enfin sans doute ne savaient elles plus à qui refiler le bb, alors c'est moi qui en hérite ;-).Merci les filles, c'est sympa !!!Mais que voulez-vous savoir de plus sur moi ? Domi a déjà découvert mon plus grand secret ... ma merveilleuse purée, que voulez-vous de mieux ??? Bon, bein commençons par le commencement, d'abord il faut que je vous donne les règles du jeu, les voici :-mettre le lien de la personne qui vous a taggée (c'est fait)-mettre le règlement sur votre blog (je suis en... [Lire la suite]
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samedi 16 février

Crème au tapioca rose et vert

Lorsque j'ai vu cette recette chez Domi, mon estomac n'a fait qu'un tour et mon cerveau avec ;-)J'ai du tapioca, quelque part par là, je le sais, je l'ai reçu au cours d'un échange, il faut que je le trouve.Oui mais voilà ... je suis tellement ordonnée que je n'arrive pas à mettre la main dessus, je déballe (mais non, pas mon blog!) mon placard et rien, enfin si, je trouve de tout mais pas ma petite poche de tapioca.Bon, bein tant pis, se sera pour demain ou après-demain, lorsqu'il j'irai faire mes courses.Oui mais en plus d'être... [Lire la suite]
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vendredi 15 février

S.O.S. Problème de maths

Bon, ok, ce n'est pas de la cuisine, quoi que ... il faut savoir convertir les grammes en milligrammes et les décilitres en centilitres de temps en temps ;-) Voilà un problème de maths de troisième que Gaby a à faire pour ... ce soir (non !!! je ne suis pas une mère indigne, son week-end est juste ... un p'tit peu chargé). Allez, à vos neuronnes, la première (ou le premier ;-) à trouver la bonne méthode pour calculer tout ça recevra un livre de cuisine sur le thème ... choisi par le ou la gagnante. Voici la tête à Gaby... [Lire la suite]
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mardi 12 février

Quiche aux fruits de mer et à la féta.

Des invités, quelques moules et crevettes de reste, besoin d'une petite entrée simple et sympa, qui plus est rapide et facile à faire, cette quiche est pour vous.Les uns ont adorés, les autres préfèrent la traditionnelle mais même ceux qui n'aiment pas la quiche (Gabriel) ou qui n'aiment pas les fruits de mer (Franklin) l'ont mangé, alors ... Quelques moules cuites et décortiquées (un demi bol environ),une vingtaine de crevettes décortiquées,une pate brisée,un pot de crème fraiche,3 oeufs,une poignée de gruyère rapé,un demi... [Lire la suite]
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