samedi 06 décembre
Ce gateau et moi avons un point commun ... oui mais lequel ???
Il ne se voit pas mais se mange quand même, vous ne me voyez pas beaucoup en ce moment mais je suis là quand même.
Bon, je crois que la ressemblance s'arrête là ;-)))
Il est bon, fin, délicat, fondant, léger vous l'aurez compris, il s'agit du gateau invisible d'Eryn.
Bien qu'il soit "invisible", je le vois sur beaucoup de blogs et bien sûr, j'ai eu envie de l'essayer, d'autant plus qu'il contient beaucoup de fruits, c'est l'idéal pour nous en ce moment.
Vous trouverez la recette originale chez Eryn, moi j'ai légèrement simplifié les choses.
2 poires,
4 pommes,
70 grs de farine,
50 grs de sucre,
20 grs de beurre,
1 sachet de levure,
2 oeufs,
10 cl de lait,
1 pincée de sel,
1 cuillère à soupe d'arome vanille.
Faire fondre le beurre, y ajouter le sucre et les oeufs, bien battre, ajouter progressivement la farine et la levure, bien mélanger, ajouter le lait, la pincée de sel et la vanille.
Peler et couper les fruits en tranches très fines et les ajouter à la préparation.
Bien mélanger afin que les fruits soient bien enrobés de pâte.
Verser dans un moule carré ou un moule à manqué et faire cuire environ 35/40 minutes Th.6/7.
Allez, pour me faire pardonner de mon "manque de présence" sur vos blogs cette semaine, pour vous remercier de vos visites et commentaires, je vous offre à toutes une part.
J'espère que la semaine prochaine sera plus calme que celle-ci, j'ai courru de rendez-vous en rendez-vous, de chirurgiens en nutritionniste, de clinique en clinique, pour finir la semaine en beauté ... aux urgences !!!
Rien de grave, on a échappé au platre mais pas à l'attelle !!!
Petit rectificatif : ce n'est pas mon poignet mais celui d'Antoine !!!
Et avec tout ça, je n'ai même pas encore commencé mes achats de noël !!!
Commentaires
encore une victime de ce superbe gâteau! moi aussi je vais finir par me laisser avoir...
oh ma pauvre ! courage avec ton bras !
Très beau ce gâteau! ET ben effectivement quelle semaine! Remets toi vite et bien! Et moi non plus j'ai pas commencé mes kdos!
toi aussi tu as succombé au gâteau invisible !!!!
j'espère que le poignet va mieux ;-(
Décidement il est partout ce gâteau, quel succes! Il faut dire qu'il a l'air vraiment bon...
Bon rétablissement au blessé!
hummmm....et oui ce gateau a un succès fou...
bisous
Ton beau gâteau n'est pas invisible à mes yeux !
Bon rétablissement à Antoine :o)
il a l'air délicieux!
Ah les urgences ! Un service que je connais bien.
Bon rétablissement à Antoine, avec une bonne part de ce gâteau il devrait oublier un peu ses malheurs .
Ce gâteau est un régal. De mon côté, je ne l'avais fait qu'avec des pommes. Fondant à souhait, léger, il est difficile de se raisonner et de ne se contenter que d'une part.
Allez pose-toi et repose-toi, tu l'as bien méritée Sylvia!
Bisous.
Le gâteau invisible d'Eryn, quel franc succès il remporte !!! Il ne me reste qu'à le réaliser.
Bisous et bonne soirée, Doria
mais qu'a t il fait antoine? j'espère qu'il se remettra vite
quant à ce gâteau, il a l'air vraiment bon et je crois bien que je vais l'essayer
Beau gâteau et j'espère qu'Antoine ne souffre pas trop. Bisous à tous les 2.
Le gâteau invisible que l'on voit partout, c'est vrai =)
Il me tente bien moi aussi, mais plutôt en version salée !
évidemment si tout les éléments se liguent contre toi lolll aie aie aie ces mômes hein on peut pas les laisser 2 secondes seuls ;-)
bon rétablissement à Antoine et merci pour le bout de gâteau !!
bizzzz
J'ai une recette similaire sur mon blog, avec que des pommes. Ca passe tout seul, en effet!
Ce gâteau est sublime, il faut absolument que je l'essaie!
j'ai toujours voulu le faire mais pas encore testé!
merci pour ton com., ne t'inquiètes pas je vais bien
biz
stef
Arf :( Tous mes veoux de prompt rétablissement à Antoine et un p'tit bisou magique en prime:)
Petit Coucou pour te souhaiter une semaine aussi jolie que gourmande et surtout, plus calme:)
Bisous :)
Quel succès de gâteau invisible d'Eryn
Je l'ai déjà réalisé mais pas eu le temps de faire de photos, illico presto il était dévoré
je confirme
je l'ai essayé et il est super bon et comme il en reste un morceau, je crois bien que je vais en faire mon 4 heures, si j'attends jusque là...
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