12 novembre 2007
Raviolis croustillants de cacao façon Eryn
Ils m'ont fait de l'oeil, je les ai fait, oui mais ... j'ai du rater quelque chose, ils n'étaient pas croustillants du tout, sans doute n'étaient-ils pas assez cuits, ch'ais pas.
Pour la recette, c'est ici que cela se passe, chez Eryn.
La pâte était plutôt élastique, pas terrible, par contre j'ai bien aimé la frangipanne sans beurre, du coup j'ai ouvert les raviolis et plongé mon doigt dedans ;-)
Bein, quoi ? Faut pas gaspiller ...
Aller, je vous montre les photos :
Je suis désolée Eryn d'avoir ratée ta recette.
La prochaine fois, j'essairai la pâte magique dans une recette salée et je la laisserai cuire davantage.
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