Le buffet du XV de france

Qui aurait dit qu'ils allaient gagner "nos petits", pas grand monde, et pourtant...
Comme chez nous tout est occasion pour se réunir alors qu'ils gagnent ou qu'ils perdent peu importe, bon d'accord, nous étions quand même bien contents qu'ils aient gagnés, surtout eux, les grands supporters :

Nous avions prévu un buffet afin que chacun (et chacune!) puisse profiter de la soirée.
Au menu :

Tartines de pain grillées avec du fois gras, sur certaines une noix de confiture de figues.

Oeufs mayo/crevettes.

Minis naans à la vache qui rit.
Maria-Iléna, tu cliques sur "minis naans à la vache qui rit" et tu auras la recette.

Minis navettes au foie gras.

Fonds d'artichauds garnis de cubes de jambon et gruyère à la mayo.

Tartines de pain badigeonnées d'un mélange crème fraiche/moutarde sur lequel est disposé quelques lardons et du rapé et passées quelques minutes sous le grill du four.

Quiche sans pâte coupée en cubes.

Minis naans cuits au four.

Une vue d'ensemble.

Sans oublier ça, pour fêter la victoire mais vous remarquerez que mon ami Max n'est pas loin!!!

Et pour dessert un fondant au chocolat, mais j'ai oublié la photo!!!

Quiche sans pâte (recette de Maria Iléna de la Véga):
3 oeufs,
100 grs de farine,
1/2 litre de lait,
100 grs de rapé,
Ce que vous avez envie d'y mettre dedans (pour nous lardons et cubes de jambon blanc).

Mélanger les oeufs et la farine, ajouter le lait, bien délayer, ajouter le rapé et la garniture.
Faire cuire Th.6/7 pendant 35/40 minutes.

Même si l'on ne retrouve pas le croustillant d'une vrai pâte, cette quiche très rapide à préparer est très bonne.

Comments

[melisande2]

Ben dis-donc, bravo pour cette imagination, c'est simple et original, comme j'aime, faire bcp avec peu ! :)

[Marie-Thé]

Un peu en retard mais génial ton buffet et en plus on a gagné !!

[seve]

quel magnifique buffet, tout le monde a du se régaler!!!

[coco chantrelle]

Je n aime pas le rugby.( je ne me serais pas déplacée chez toi pour le match)....mais a voir ce qu il avait siur la table...alors là .j accourais !!!

[Sylvie]

Un bien joli buffet, j'aurais bien aimé être des vôtres !
Tout est à croquer ;o)