jeudi 17 mai 2007
Cake aux fraises de Sophie Dudemaine
Il y a quelques jours, Guylaine nous présentait le cake aux fraises de Sophie Dudemaine, cake ressemblant plutôt à un clafouti.
Ayant quelques fraises de reste j'ai voulu le tester afin de voir si j'obtiendrai la même texture :
Effectivement, cela ressemble à un clafouti mais nous l'avons trouvé sec, trop peu sucré en un mot sans grand intérêt.
A ne pas refaire, tout au moins chez nous, pfff, je préfère mon bol de fraises avec un peu (un tout petit peu!) de sucre et de crème fraiche.
