Cuisses de poulet à la moutarde

Voici une recette pour les jours où l'on manque de temps, appréciée des petits et des grands.

1 cuisse de poulet par personne,
du sel, du poivre, du thym,
1 brique de crème fraiche,
2 cuillères à soupe de moutarde,
1 petite boite de champignons.

Mettre les cuisses de poulet dans un plat, les saler, poivrer et parsemer de thym et les faire cuire au four.
Préparer la sauce, mélanger la crème et la moutarde.
Dès que les cuisses de poulet sont cuitent, sortir un peu de jus de cuisson et le réserver, verser la sauce dessus ainsi que les champignons.
Remettre 10 minutes dans le four éteint mais encore chaud afin que la sauce parfume le poulet.
A servir avec du riz dans lequel on aura mis le jus de poulet.

Comments

[cuisineplurielle]

il fallait y penser, cela a l'air savoureux

[nuage de lait]

simple et bon !

[Kate34]

Sympa, cette petite recette! Je n'ai pas vraiment le temps en ce moment, ça pourrait le faire pour un soir! Merci de ta réponse por blog-appétit.

[Annie]

Une recette simple comme j'aime !

[Sylvie]

J'adore la sauce à la moutarde avec le poulet !